New: Глобальный каталог ресурсов для изучения английского языка
GENNIE - ГАЛЕРЕЯ СТИЛЬНЫХ ПОДАРКОВ

Словарь живого великорусского языка В. И. Даля
 

   ТВОРОГ м.  творог новг.  сыр южн.  (от творить, см. Шимкевич.) густые
или твердые частицы молока,  кои, свернувшись, створожившись, отделяются
от сыворотки; сладкий или пресный творог, из которого выделываются сыры;
наш творог из кислого, квашеного молока, которое ставится в вольный дух,
а потом откидывается на сито или отжимается.  Вероятно немецк.  Quark со
славянск.  Блинки с творожком.  Творожное пирожное,  шуточн. Творожистый
осадок, клочковатый, на творог похожий. Творожить молоко, обращать его в
творог;  вообще,  дать  густым  частицам  какой  либо  жижи,   отделясь,
свернуться. -ся, свертываться, сседаться и скипаться, делиться на гущу и
жижу.  Кровь отстоялась и створожилась, печенка отделилась от сукровицы.
Молоко створожилось,  свернулось,  отселось.  Творожник м. сырник, блин,
пирог,  ватрушка с творогом.
- Творожное печенье в стопочках.  -ница,  посудина на творог.
- Охотник,  -ница до творогу:
- продавец его.
- Пск. творожная лепешка с гречневой кашей.

А Ба-Бд Бе-Би Бл-Бя Ва-Ви Вк-Въ Вы-Вя Г Д Е Ж З И-Й К Л М На Нд-Ня О Па-Пн По-Под Пое-Поо Поп-Поя Пр-Пя Ра Ре-Ря С Т У Ф-Х Ц-Ч Ш-Я